【大河财立方音书】11月22日，锤真金不怕火部印发了《中小学校园食物安全和膳食经费惩办责任指示》（简称《指示》)，聚焦校园餐要道界限和薄弱要领，细化操作历程和标准步调kaiyun中国官方网站，进一步补助校园食物安全和膳食经费惩办标准化、邃密化、科学化水平。

《指示》对学校主体株连和锤真金不怕火行政部门行业垄断株连建议明确条目，强调校园食物安全和膳食经费惩办要落实学校主体株连，校长应切实履行第一株连东说念主株连，严格标准现实陪餐轨制，每学期面向师生和家长组织开展一次食物安全舒心度测评。携带各校缔造校园膳食监督家长委员会，强化家长监督。

《指示》对学校食物采购、验收、加工、储存、配送等要道要领惩办进行规章，明确条目严把食材供货关，严格标准巨额食材进货稽查，建树“双东说念主或多东说念主联检”稽查轨制，强化食材进校园惩办。条目鼓舞中小学自营食堂建筑，强化食堂承包(委派)经营及校外供餐惩办，应通过公开招标等公开竞争形式投诚，严格落实准入、窥探评价和退出机制。

《指示》对膳食经费惩办建议明确条目，明确自主经营的中小学校食堂需孤独开展管帐核算，加强对实施养分改善经营学校的财务惩办，携带各地科学统筹资金，全面加强监管,杀青信息公开。

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